Каталог

Каталог

Автоклавы "Консерватор" на 46 литров в Казани

Фильтр
По умолчанию
  • По умолчанию
  • По наличию
  • По цене(по возрастанию)
  • По цене(по убыванию)
  • По названию(А-Я)
  • По названию(Я-А)
15
  • 15
  • 30
  • 45

товаров на странице

Розничная цена

Комплектация

Бренд

Модель

Тип

Объем, л

Материал

Тип нагрева

Страна производитель

Хит

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/7d4/380_342_0/yu2kgo8umtfozjggzcjlyb3wgjtdrbe8.jpg

74 335 ₽

61 050 ₽

Электрический автоклав из нержавеющей стали с полностью автоматизированным процессом стерилизации. Оснащен электрическим блоком управления (ЭБУ) с возможностью стерилизации в 4 автоматических режимах "Мясо", "Птица", "Рыба", "Компот". В автоклаве предусмотрены автоматические режимы для жестяных банок и реторт-пакетов. Есть возможность сохранения до 10 собственных программ стерилизации для каждого вида упаковки.

Отличительные особенности автоклава "Консерватор" с ЭБУ, фальшдном

  • Вместительная емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 24 пол-литровых банок.
  • Безопасен в работе.
  • Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.

Комплектация автоклава 
  1. Автоклав в сборе – 1шт.
  2. Сливной кран – 1шт.
  3. Шланг для слива – 1шт.
  4. Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1шт.
  5. Электронный блок управления - 1шт.
  6. Руководство по эксплуатации – 1шт.
  7. Книга рецептов – 1шт.
  8. Фальшдно - 1 шт.

Преимущества консервирования в автоклавах
  • Можно консервировать практически любые продукты: полезные и безопасные консервы из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, стерилизация маринадов, салатов, компотов, пюре, соков и варенья.
  • Вы экономите время и силы, сокращая время приготовления закаток.
  • Отсутствует необходимость в предварительной стерилизации банок.
  • Срок хранения - консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!
  • В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт - пакетах.

Преимущества электрических автоклавов от "Форком"

  • Широкое горлышко для загрузки – для удобства эксплуатации и возможности стерилизовать в 3-х литровых банках.
  • Изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
  • Качественная заводская сборка и нержавеющая сталь – гарантия длительной и надежной работы оборудовании.
  • Cистема охлаждения позволяет извлекать консервы через 30 минут после окончания стерилизации. Банки при этом не лопаются, продукт не переваривается, сохраняя натуральный вкус, витамины и полезные вещества.
  • Прижимная кассета выполнена также из нержавеющей стали толщиной 3 мм и имеет 4 точки прижима по периметру, что обеспечивает плотную и надежную фиксацию банок.
  • Уникальная изогнутая крышка со всеми необходимыми датчиками для точного контроля приготовления консервов не даст испортить заготовки.
  • В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках,  а также в реторт - пакетах.
  • Автоклавы снабжены клапаном аварийного сброса избыточного давления.
  • Дно автоклавов спроектировано таким образом , чтобы не допустить деформацию оборудования и исключить взрывоопасные ситуации.
  • Запорные механизмы обеспечивают максимально безопасный прижим крышки.
  • Полная безопасность готового продукта, т.к. температура нагревания при стерилизации превышает 100 °C.

Почему стоит выбрать автоклав с ЭБУ

  • Процесс консервирования максимально автоматизирован:
1. Выкладываете продукты в чистые банки.
2. Устанавливаете в автоклав и герметично закрываете его крышкой.
3. Выбираете одну из автоматических программ «Мясо», «Птица», «Рыба» или «Компот», с уже запрограммированными температурой и временем стерилизации. Возможность настроить и сохранить до 20 собственных программ стерилизации в режимах «Банка» и «Реторт».
  • Автоматический режим позволяет готовить продукты и сохранять в них все вкусовые и полезные свойства.
  • Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации.
  • Время стерилизации в зависимости от рецепта и объема – 2-3 часа.

Как работает блок управления
  • Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой.
  • Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время.
  • По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.

Источник нагрева - ТЭН
  • Заранее известно время приготовления консервов.
  • Установка в любом месте, где есть электрический источник питания.
  • Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим. 
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/fe9/380_342_0/va0myqnwvtmqmwg6udpnvm8ac7xoaytq.jpg

47 460 ₽

41 650 ₽

Электрический автоклав из прочной, надежной и безопасной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Предназначен для консервирования мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов.

Отличительные характеристики электрического автоклава:

  • Максимально быстрый нагрев посредством ТЭНов позволяет сократить до минимума время стерилизации.
  • Работа от электросети: автоклав можно поставить на любую ровную поверхность для удобной загрузки кассеты с банками.
  • Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации.
  • ТЭН поддерживает необходимую для консервации температуру, включаясь и отключаясь автоматически, что также экономит электроэнергию.
  • Изготовлен из прочного, надежного, коррозионностойкого материала – пищевой нержавеющей стали.
  • Сопротивление деформациям за счет максимальной жесткости конструкции.
  • Безопасен в работе.
  • Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
  • Сборник рецептов покупателям бесплатно.

Комплектация:
  • Автоклав в сборе – 1шт.
  • Сливной кран – 1шт.
  • Шланг для слива – 1шт.
  • Датчик давления – 1шт.
  • Термометр биметаллический – 1шт.
  • Руководство по эксплуатации – 1шт.
  • Книга рецептов – 1шт.
  • Фальшдно - 1 шт.
  • Гаечный ключ - 1 шт.


В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/e95/380_342_0/tkkyy4dvrs460w5ebet8xkmmhvxwumvd.jpg

39 725 ₽

29 700 ₽

Газовый автоклав из пищевой нержавеющей стали, предназначен для стерилизации овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением полезных свойств продукта без применения консервантов. Также можно использовать как дистиллятор для получения дистиллированной воды в домашних условиях.

Отличительные характеристики газового автоклава:

  1. Изготовлен из прочного, надежного, коррозионностойкого материала – пищевой нержавеющей стали.
  2. Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава.
  3. Нагрев оборудования происходит от внешних источников: газовая или электрическая плиты, газовая горелка.
  4. Оснащен термометром с целью определения температуры и манометром для контроля давления.
  5. Требуется личный контроль за температурным режимом процесса стерилизации.
  6. Универсален - подходит для использования в качестве дистиллятора и для других пищевых целей

Комплектация:
  1. Автоклав в сборе – 1шт.
  2. Сливной кран – 1шт.
  3. Шланг для слива – 1шт.
  4. Датчик давления – 1шт.
  5. Термометр биметаллический – 1шт.
  6. Фальшдно – 1шт.
  7. Руководство по эксплуатации – 1шт.
  8. Книга рецептов – 1шт.

Преимущества газовых автоклавов:
  • Сохраняются витамины и натуральный вкус продуктов, при этом полностью уничтожаются бактерии.
  • Прост и удобен в эксплуатации, отсутствуют сложные конструктивные элементы
  • Более доступный по цене, в сравнении с электрическими и автоматическими автоклавами.
  • Источником нагрева может служить газовая или электрическая плита, газовая горелка.
  • Высокая надежность и неприхотливость. 

Почему делать консервы удобнее в автоклаве?

  • Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
  • Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
  • Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.

Автоклав Консерватор объемом 46 литров в Казани

Перед фермерами и владельцами подсобных хозяйств постоянно встает вопрос переработки продукции. Сохранить качество и внешний вид товара помогает консервирование: стерилизация или пастеризация с последующей упаковкой в банки.Стерилизовать мясо, рыбу, грибы, соки, маринады вручную неудобно и долго. Гораздо разумнее приобрести для этих целей специальное оборудование, позволяющее ускорить и обезопасить процесс обработки.


В нашем онлайн-магазине вы сможете купить автоклав Консерватор объемом 46 л.Представлены газовые, простые электрические и автоматические модели с ЭБУ. Выбрать нужный вариант и оформить заказ помогут опытные и внимательные сотрудники. Упаковать продукцию можно в реторт-пакеты, жестяные или стеклянные банки.В комплектации автоклава входит фальшдно, отдельно можно приобрести прижимную кассету для крышек классического типа. Кассета играет важную роль - зажимает крышку, не позволяя ей смещаться. Благодаря этому консервы правильно обрабатываются и сохраняются в течение указанного срока.


Газовое устройство дешевле и экономичнее: его можно разместить на обычной плите. Стерилизатор оснащен термометром и датчиком давления для отслеживания ситуации на каждом этапе. Минус: для этого варианта необходим личный контроль затемпературой продукта.Электрические автоклавы удобнее газовых, не требуют постороннего источника нагрева. Эксплуатация дороже, но не намного: ТЭН включается и отключается, поддерживая заданную температуру.


Еще привлекательнее прибор с ЭБУ: с автоматизацией процесса стерилизации, хорошо подходит для реторт-пакетов, имеет четыре автоматических режима и сохраняет до 10 программ. Клапан сброса давления делает стерилизацию безопасной.Позволяет одновременно стерилизовать 24 банки емкостью 0,5 л. Это настоящий помощник для переработки урожая фермерских хозяйств.Аппараты для стерилизации экономят время и берегут семейный бюджет, они долговечны, экологичны и безопасны. Обязательно позвоните в наш магазин для консультации. Каждый заказчик получит в подарок сборник кулинарных рецептов.